明太子たっぷりご飯

Rui★cook
Rui★cook @cook_40314793

明太子沢山食べたいって時に!
生っぽい所を残さずしっかり焼けばおにぎりやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
明太子を使ったメニューが食べたかったので

明太子たっぷりご飯

明太子沢山食べたいって時に!
生っぽい所を残さずしっかり焼けばおにぎりやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
明太子を使ったメニューが食べたかったので

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材料

4人分
  1. ご飯 2~3合
  2. 明太子 2腹
  3. 塩昆布 2つまみくらい
  4. 大葉 3枚
  5. 白ごま 適量
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く

  2. 2

    トースターで明太子を焼く
    (生っぽい所が残らないように)

  3. 3

    大葉を細かく切っておく

  4. 4

    炊き上がったご飯に明太子、塩昆布、刻んだ大葉、白ごまを入れて良く混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付けて、刻み海苔やネギをちらす

コツ・ポイント

明太子はしっかり焼いてください
塩昆布で塩気を調整してください

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