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低温調理で基本の塩豚
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低温調理で基本の塩豚-レシピのメイン写真

低温調理で基本の塩豚

demecham
demecham @cook_40146114

低温調理でしっとりの塩豚です。

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材料

  1. 豚ロース肉 500g
  2. 塩(肉の2%) 10g
  3. ローズマリー 1枝
  4. 粒黒胡椒 10粒
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩をまぶして、ローズマリー、粒胡椒と共にアイラップに入れて、空気をしっかり抜いて閉めて1〜3日冷蔵庫で置く。

  2. 2

    低温調理器で65℃3時間半調理する。

コツ・ポイント

そのままスタードをつけて食べても、
レンズ豆の煮込みに加えさっと温めてもおいしいです。
レシピID: 20595762

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demecham
demecham @cook_40146114
2022/01/26 06:00に公開

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