黒酢を使ったコクありサラダです。このレシピの生い立ち余った水菜で作ってみました。
水菜はよく洗って2-3cmに切り、あればサラダスピナーで水気を切り、ボウルに入れる。
細く切ったベーコンをフライパンで炒める。カリカリになったら、熱いうちに1に混ぜ合わせる。
調味料を混ぜ合わせて完成！
ベーコンが熱いうちに水菜と合わせることで、程よく水菜がしんなりします。
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