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親子丼☆給食メニュー
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親子丼☆給食メニュー-レシピのメイン写真

親子丼☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

ご飯がしっかり食べられる丼メニューです！
このレシピの生い立ち
子ども用に少し甘めの味付けになっています。
豚肉や牛肉を使用し，他人丼にアレンジしてもいいですね！

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子ども用に少し甘めの味付けになっています。
豚肉や牛肉を使用し，他人丼にアレンジしてもいいですね！

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

ご飯がしっかり食べられる丼メニューです！
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子ども用に少し甘めの味付けになっています。
豚肉や牛肉を使用し，他人丼にアレンジしてもいいですね！

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材料

4人分
  • 鶏肉（一口大） 120ｇ
  • 玉ねぎ(スライス) 120ｇ
  • 人参（いちょう） 60ｇ
  • 干し椎茸（スライス） 4ｇ
  • 白ネギ（小口） 40ｇ
  • 卵 120ｇ
  • 削り節 適量
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 140ｇ
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作り方

  1. 1

    水に削り節を入れてだしをとる。

  2. 2

    鶏肉・玉ねぎ・人参・水戻しした干ししいたけを入れて煮る。

  3. 3

    白ネギ・溶き卵を入れる。

  4. 4

    調味料で味をつける。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2022/01/24 04:27に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 にんじん 卵 ほししいたけ 玉ねぎ 長ネギ

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