包丁不要☆冷凍かぼちゃでホクホク煮物

包丁不要☆冷凍かぼちゃでホクホク煮物-レシピのメイン写真

包丁不要☆冷凍かぼちゃでホクホク煮物

みとはパパ @cook_40312729

冷凍かぼちゃを使用した定番の煮物です。
包丁不要で手間抜き＆ｳﾏｳﾏ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを包丁で切るのが嫌で冷凍かぼちゃを使用してみたところ意外とイイ感じでした(*^-^*)
価格も通年安定してますし使いやすい食材ですね。

冷凍かぼちゃを使用した定番の煮物です。
包丁不要で手間抜き＆ｳﾏｳﾏ(*´ω｀*)
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価格も通年安定してますし使いやすい食材ですね。

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みとはパパ @cook_40312729

冷凍かぼちゃを使用した定番の煮物です。
包丁不要で手間抜き＆ｳﾏｳﾏ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを包丁で切るのが嫌で冷凍かぼちゃを使用してみたところ意外とイイ感じでした(*^-^*)
価格も通年安定してますし使いやすい食材ですね。

冷凍かぼちゃを使用した定番の煮物です。
包丁不要で手間抜き＆ｳﾏｳﾏ(*´ω｀*)
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かぼちゃを包丁で切るのが嫌で冷凍かぼちゃを使用してみたところ意外とイイ感じでした(*^-^*)
価格も通年安定してますし使いやすい食材ですね。

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材料

小鉢で4杯分

冷凍かぼちゃ３５０g
●水２００g
●めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
●酒大さじ２
●みりん大さじ２
●砂糖大さじ２

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作り方

1
こちらの冷凍かぼちゃを使用していますが、何でも良いです。切るの手間ですが生のかぼちゃでも◯
2
鍋にかぼちゃを敷き詰めます(皮面が鍋の底に向くように)
3
●を鍋に入れて加熱。落とし蓋して強火で10分加熱
4
落とし蓋を外して中火で煮汁が無くなるまで加熱したら完成！

コツ・ポイント

かぼちゃ以外全て分量はALL「２」ですので覚えやすい（　´∀｀）ｂ
あと、煮汁減らす過程で鍋底焦がさないようにね！

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みとはパパ @cook_40312729

2022/01/21 17:57に公開

４人家族のパパしてますゆるーく家事やら育児やら頑張る(´∀｀)レシピ覚えるの苦手ヾﾉ･∀･`)レシピ見ながら作るの面倒(´-ω-｀)材料が１０種類を超えると心折れ(꒪ཫ꒪; )工程が１０を超えると…((ﾟДﾟ；)それでも料理は嫌いじゃない(´∀｀)Xでもゆるーく発信してるのでフォローお願いします(*´-`)https://x.com/OPAPA_KM

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