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アムラと黒糖の葛湯
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アムラと黒糖の葛湯-レシピのメイン写真

アムラと黒糖の葛湯

kyonsクック
kyonsクック @cook_40108131

夜のリラックスタイムにぴったりな焼きリンゴフレーバーのアムラ葛湯
このレシピの生い立ち
身体に良いアムラを美味しく飲みたくて作ってみました

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kyonsクック
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材料

  • くず粉 大さじ1
  • アムラパウダー 小さじ1
  • 水 300ml
  • 黒糖 大さじ1
  • トッピング:ギー 小さじ1
  • トッピング:シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れてくず粉が溶けるように混ぜる

  2. 2

    木ベラで混ぜながら中火にかける

  3. 3

    乳白色が透き通ってトロトロになったら火を止めて器に入れる

  4. 4

    トッピングにギーとシナモンをかけて出来上がり

コツ・ポイント

出来立ては熱いので気を付けてください。
甘いのが好きな方は黒糖大さじ2くらい入れても◎

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kyonsクック
kyonsクック @cook_40108131
2022/01/20 12:16に公開
アーユルヴェーダの知恵を暮らしに取り入れています。料理は想像力と体験学習だと思っているので材料の分量は細かく書いていません。
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