あずき粥♪簡単ダイエットむくみで太る方に
加齢により、胃小腸大腸が弱り、全身の水分の流れが低下し、むくみで太りやすい方に♪また、甘いものの食べすぎで太る方に♪
このレシピの生い立ち
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
あずき
性味：甘・酸・平
帰経：心・小腸
効能：利水除湿・解毒排膿
適応症：浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
栗
あずき粥♪簡単ダイエットむくみで太る方に
加齢により、胃小腸大腸が弱り、全身の水分の流れが低下し、むくみで太りやすい方に♪また、甘いものの食べすぎで太る方に♪
このレシピの生い立ち
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
あずき
性味：甘・酸・平
帰経：心・小腸
効能：利水除湿・解毒排膿
適応症：浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
栗
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
小豆50gを水洗いし、600mlの水を加え鍋に蓋をして強火にかけて、10分煮立たせます
-
- 3
あく抜きをするため、一度煮汁を捨てて、再度新しい水600mlを加え強火で煮立たせます
-
- 4
途中に、さし水を150ml３回繰り返します
-
- 5
小豆が煮あがったら、一度、火を切って
-
- 6
鍋の蓋をしたまま蒸らします
-
- 7
やわらかく煮あがった小豆の煮汁が少ない様なら、300ｍｌくらいにします
-
- 8
みょうが２個は縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにします
-
- 9
レンジで温めた残りご飯200gを入れて10分煮ます
-
- 10
鍋に、千切りしたみょうがを入れて
-
- 11
鶏がらスープの素小さじ１を入れます
-
- 12
塩少々でととのえて、出来あがり！
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コツ・ポイント
40歳以上の、太りやすい原因は、加齢により、胃小腸大腸が弱り、全身の水分の流れが低下し、水がたまりやすくなることによる、むくみです。
小豆は、加齢により、胃小腸大腸が弱り、全身の水分の流れが低下し、むくみで太りやすい方におすすめです。
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