カレー煮込みの白菜ハンバーグ
まこ弁 @cook_40314877
白菜を入れることによってアッサリ
食べれるような感じです。
子供の好きなカレー煮込みにしました。
このレシピの生い立ち
白菜1玉買ってたので…それを消費
するために…いつもはハヤシやけど
子供はカレーがいいとのことで
カレー煮込みにしてみました。
カレー煮込みの白菜ハンバーグ
白菜を入れることによってアッサリ
食べれるような感じです。
子供の好きなカレー煮込みにしました。
このレシピの生い立ち
白菜1玉買ってたので…それを消費
するために…いつもはハヤシやけど
子供はカレーがいいとのことで
カレー煮込みにしてみました。
作り方
- 1
白菜¼と玉葱1玉を
フードプロセッサーでみじん切り - 2
合い挽き肉に白菜と玉葱と
卵1個に塩と黒胡椒と
コンソメを適当に
加えて手でコネコネ
フライパンで焼きます - 3
底の深いフライパンに水を適当に
入れ沸騰させて玉葱とシメジを
入れてカレールーを3かけ入れる - 4
玉葱やらシメジに火がとおったら
焼いたハンバーグを入れて火を弱火にして煮込みます。 -
コツ・ポイント
白菜と玉葱は細か〜くしました。
カレー煮込みですが水は少なめ？
が味濃くて美味しいかも。
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