パスタを規定通りに茹でる

キャベツを食べやすい大きさにざく切り。

合鴨ハム(パストラミ)を薄切り。

ニンニクと鷹の爪輪切りとオリーブ油をフライパンに入れ香りがするまで弱火で炒める。

合鴨と春キャベツをサッと炒める。

茹でたパスタと茹で汁を入れ炒めたら、クレイジーソルトと白だしで味を整える。

盛り付けて完成。