木綿豆腐とハム、コーン、豆苗の洋風和物

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ss7878 @cook_40301574

ふと思いついてつくりました。副菜です。でも安くておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
私のオリジナルです。木綿豆腐の方が水切りもいいとおもいました。

木綿豆腐とハム、コーン、豆苗の洋風和物

ふと思いついてつくりました。副菜です。でも安くておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
私のオリジナルです。木綿豆腐の方が水切りもいいとおもいました。

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材料

3人分
  1. 木綿どうふ 半丁
  2. 豆苗 1株
  3. コーン 袋入り1
  4. ハム 4枚くらい
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 粉チーズ 大さじ3
  7. 胡椒 適量
  8. 小さじ半分くらい
  9. 豆腐 小さめ1丁
  10. 少々

作り方

  1. 1

    木綿どうふはキッチンペーパーで巻いてレンジ600wで約2分、出したらペーパー変えて粗熱とりながら水分もとる。

  2. 2

    豆苗は全体を三等分に切る

  3. 3

    コーンは100円くらいの袋入りのを水気切っておく

  4. 4

    ハムは一番容量の少ない94円のを使い、半分に切ってそれをまた三等分に切り、2センチくらいの四角に着る

  5. 5

    マヨネーズ、粉チーズ、胡椒←できればブラックペッパー、塩少々を混ぜておく←それぞれ適量

  6. 6

    豆腐を崩して細かくし、5を混ぜる

  7. 7

    豆苗、ハム、コーンを混ぜて味が足りなければマヨネーズか塩をたす。

コツ・ポイント

本当はほうれん草つかいたかったのですが、高くてやめました。豆苗、小松菜もいいとおもいます。

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