硬いアボカドをパンのディップに☆彡
カルボナーラさん @cook_40300173
硬いアボカドをも、すりおろして温かいディップにしたらパンに合います～！すぐ出来るので、ワインのお供にも！
このレシピの生い立ち
アボカドって、切ってみないとわからない(>_<)生で食べようとしていたアボカドが硬い～～(;_;)！！！と思って、何とか食べれるようにと、苦し紛れに出来たレシピです。
硬いアボカドをパンのディップに☆彡
硬いアボカドをも、すりおろして温かいディップにしたらパンに合います～！すぐ出来るので、ワインのお供にも！
このレシピの生い立ち
アボカドって、切ってみないとわからない(>_<)生で食べようとしていたアボカドが硬い～～(;_;)！！！と思って、何とか食べれるようにと、苦し紛れに出来たレシピです。
作り方
- 1
アボカドは半分に切って、種と皮を取り除き、すりおろす(少し固体が残ってもOKです)
- 2
小鍋にすりおろしたアボカド、牛乳、コンソメ、スライスチーズを入れて煮詰める(牛乳は適当に量を調整してください)
- 3
火からおろして、器に入れてからマヨネーズを加える。
- 4
食パンを適当な大きさにカットしてトーストして、アボカドディップをつけてどうぞ！
コツ・ポイント
アボカドの皮が硬いときは、ラップに包んでレンジで加熱すると、少し剥きやすくなります(^^;)コンソメは、ほんの少しでOK！最後に入れるマヨネーズが味の決め手です。アボカドが残念なときに試していただきたいです☆
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その他のレシピ
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