簡単！鯨の刺身用たれ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘辛しょうゆたれ
このレシピの生い立ち
鯨の刺身を買ったので合うたれを作りました。

簡単！鯨の刺身用たれ

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鯨の刺身を買ったので合うたれを作りました。
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材料

2人分
  1. 鯨の刺身 100g
  2. Ａ
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん、砂糖、ごま油 各小さじ1/2
  5. 昆布茶、鰹節 各少々
  6. にんにく・しょうが(チューブ) 各1cm

作り方

  1. 1

    鯨の刺身を軽く水洗い。

  2. 2

    Ａを良く混ぜる。

コツ・ポイント

お好みでにんにく生姜を増やしてもＯＫ
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