電子レンジ★抹茶のレアチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れる、抹茶のレアチーズケーキです。子供と一緒に作れてパーティにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
子供達のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12583654217.html

電子レンジ★抹茶のレアチーズケーキ

電子レンジで簡単に作れる、抹茶のレアチーズケーキです。子供と一緒に作れてパーティにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
子供達のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12583654217.html

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材料

1ホール(6~8人分)
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 80g
  4. 抹茶パウダー 大さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. ゼラチン 5g
  7. 大さじ2
  8. ☆ビスケット 60g
  9. ☆バター 20g

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600wで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。

  2. 2

    型にビスケットを敷き詰めて押し固めます。

  3. 3

    室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、砂糖、抹茶パウダー、生クリーム、レモン汁を順に混ぜ合わせます。

  4. 4

    ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め生地に混ぜ合わせます。

  5. 5

    2の型に生地を流し込み表面を平らにます。冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪

  6. 6

    2021年5月「抹茶ケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

  7. 7

    電子レンジで簡単★苺のレアチーズケーキ(レシピID : 18962951 )もどうぞ♪

コツ・ポイント

底が抜けないタイプの型は、ラップを敷いてから生地を流し込み取り出します。ビスケット生地はしっかり押し固めると、取り出す時に崩れずにすみます。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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