かぼちゃのレアチーズケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単、かぼちゃのレアチーズケーキです。子供と作れてパーティにピッタリ♪ハロウィン（かぼちゃスイーツパン部門）
このレシピの生い立ち
子どもと一緒におやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12768436993.html
かぼちゃのレアチーズケーキ
電子レンジで簡単、かぼちゃのレアチーズケーキです。子供と作れてパーティにピッタリ♪ハロウィン（かぼちゃスイーツパン部門）
このレシピの生い立ち
子どもと一緒におやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12768436993.html
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600ｗで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
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- 2
型にビスケットを敷き詰めて押し固めます。
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- 3
室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、砂糖を混ぜ合わせます。
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- 4
かぼちゃは小さく切り耐熱容器に入れます。ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで5～6分加熱し熱いうちにつぶします。
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- 5
かぼちゃに生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせます。（ミキサーで混ぜ合わせるとよりなめらかで美味しいです）
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- 6
生クリームを全て混ぜ合わせたら、3のクリームチーズを順に混ぜ合わせます。
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- 7
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め生地に混ぜ合わせます。
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- 8
2の型に生地を流し込み表面を平らにします。冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
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- 9
かぼちゃが余分にある場合は飾り用にして乗せてもＯＫ。皮付きで使うのがオススメです。
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コツ・ポイント
底が抜けないタイプの型は、ラップを敷いてから生地を流し込み取り出します。ビスケット生地はしっかり押し固めると、取り出す時に崩れずにすみます。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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