豚コマと片栗粉を袋に入れてシャカシャカ振ります。

キノコは食べやすい大きさにちぎっておく。

フライパンに油をひいて、キノコを炒める

3へ豚肉を投入して、肉に火が通ってきたら塩コショウで味をつけ、やや焦げるくらいまで炒める。