ヘルシー❤白滝で「春雨サラダ」もどき

chikappe
chikappe @chikappe04

春雨の代わりに白滝をで作ったサラダです。子どもたち、気づかず「久しぶりの春雨サラダ♬」といって喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。ヘルシーにしたかったので、白滝を使用して作ったら結構いい感じにできました ( *´艸`)実は子どもたちだけでなく、家族誰も白滝だと気づきませんでした。

ヘルシー❤白滝で「春雨サラダ」もどき

春雨の代わりに白滝をで作ったサラダです。子どもたち、気づかず「久しぶりの春雨サラダ♬」といって喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。ヘルシーにしたかったので、白滝を使用して作ったら結構いい感じにできました ( *´艸`)実は子どもたちだけでなく、家族誰も白滝だと気づきませんでした。

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材料

4人分
  1. 白滝(白) 200g
  2. キュウリ 1本
  3. 人参 1/3本きゃ
  4. キャベツ 1/8玉
  5. かにかま 12本(1パック)
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 塩こしょう 適量
  9. 醤油 大さじ1/3

作り方

  1. 1

    白滝は軽く湯がき、ざるにあげたら水で洗って冷まします。しっかり水気を切って食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    キュウリ、キャベツ、軽く湯通しした人参は千切りにします。かにかまは長さを半分にしてほぐします。

  3. 3

    すべての材料をボールに入れて混ぜ合わせれば完成です。

  4. 4

    キュウリは「必ず濃い緑が出る キュウリの千切りrecipe/814170」で切りました。

  5. 5

    キャベツは「楽にできる? キャベツの千切りrecipe/5806542」で切りました。

コツ・ポイント

かにかまはハムに変えておいしいです。味は味見をしながら加減してください。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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