作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、水にさらす。 鶏肉は小さめの角切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、鶏肉、ごぼう、にんにくを炒める
- 3
鶏肉に火が通ったら、調味料を入れて煮る
- 4
炊き上がったご飯に、③を混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす
コツ・ポイント
調味料を入れて煮るときは、汁気が少し残るくらいまで煮た方が、ご飯と混ざりやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20572131
ごぼうをささがきにし、水にさらす。 鶏肉は小さめの角切りにする。
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鶏肉に火が通ったら、調味料を入れて煮る
炊き上がったご飯に、③を混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす
調味料を入れて煮るときは、汁気が少し残るくらいまで煮た方が、ご飯と混ざりやすいです
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