シーフードミックスのアヒージョ

Qックパッド @cook_40312711
シーフードミックスを使った簡単アヒージョです。残りの油はパスタにしていただきます。
このレシピの生い立ち
簡単にアヒージョを作りたくて。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブ、塩を入れて加熱する。
- 2
香りがしてきたらシーフードミックス入れて、蓋をして10分程加熱する。シーフードミックスは凍ったままでもOKです。
- 3
ブロッコリー、マッシュルーム、しめじを加えて蓋をしてさらに5分ほど加熱。
- 4
味見をして塩気が足りなければ塩を追加する。ミニトマトをいれて2.3分加熱したら完成。
コツ・ポイント
加熱し過ぎるとブロッコリーは柔らかくなりすぎるので、注意してください。
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