玉子に顆粒コンソメ、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を適量入れてときます。

ミックスベジタブルと半分の溶き卵を混ぜます。フライパンでミックスベジタブルを混ぜた玉子から巻いていきます。

ミックスベジタブルで巻きにくいのと形が整えれないので、最後はミックスベジタブルの入ってない玉子で巻いていきます。