悪魔のポテトサラダ(覚え書き)
ちろるちょこ:D @cook_40257743
ESSEに載っていた悪魔のポテサラの覚え書き。元のレシピは玉ねぎを使いますが、生玉ねぎが苦手なので長ネギを使います。
このレシピの生い立ち
母が作ったものを食べてみたらとても美味しかったので、ESSEのレシピを探しました。
悪魔のポテトサラダ(覚え書き)
ESSEに載っていた悪魔のポテサラの覚え書き。元のレシピは玉ねぎを使いますが、生玉ねぎが苦手なので長ネギを使います。
このレシピの生い立ち
母が作ったものを食べてみたらとても美味しかったので、ESSEのレシピを探しました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、濡らしたクッキングペーパーに包み、ふんわりラップをする。
- 2
電子レンジ(600w)で5~6分加熱する。
粗熱をとって皮を剥きボウルに入れて潰す。 - 3
長ネギをみじん切りにする。
- 4
ちくわを5mm幅の輪切りにする。
- 5
天かすにめんつゆを入れてさっと和える。
- 6
(2)のボウルにネギ、ちくわを加え、天かす、青のり、マヨネーズを入れて和える。
- 7
皿に盛り、分量外の青のりをかける。
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洋風→和風に味変！悪魔のポテトサラダ♡ 洋風→和風に味変！悪魔のポテトサラダ♡
いつものポテトサラダが一気に和風のポテトサラダに味変できちゃうレシピです。時間が経つと食感も変化しますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20574857
