白ネギdeポテトサラダ
白ネギでポテトサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
白ネギをたくさん買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
白ネギを斜め切りし、耐熱ガラスにコンソメ、にんにくといっしょに入れ、レンチンします。
※600wで4分 - 2
ジャガイモをいちょう切りし、シリコンスチーマーでレンチンします。
※600wで4分30秒 - 3
①②をさまし、②のジャガイモはつぶします。
- 4
白ネギ、ジャガイモ、ツナ（汁ごと）、マヨネーズ、コショウを混ぜて、できあがり！
コツ・ポイント
白ネギをたっぷり使います。
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