水と粉末寒天を鍋またはフライパンに入れよく混ぜる。

沸騰したら弱火にして1分よく混ぜる。

火を止めて砂糖と練乳を入れよく混ぜる。

牛乳を入れよく混ぜる。

エンゼル型、タッパー、牛乳パックなど600ml以上入る容器に入れてる。
みかん缶を入れる場合は容器に入れてから。

冷蔵庫で2時間以上冷やして完成。