枝豆と鶏肉のスティック春巻き
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】揚げないから簡単、ヘルシー！手軽につまめるスナックです（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・274kcal
たんぱく質・・・・・13.1g
脂質・・・・・15.2ｇ
炭水化物・・・・・18.8g
（糖質）・・・・・ -ｇ
食塩相当量（塩分）・・・・・0.3ｇ
枝豆と鶏肉のスティック春巻き
【ヘルシーコープレシピ】揚げないから簡単、ヘルシー！手軽につまめるスナックです（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・274kcal
たんぱく質・・・・・13.1g
脂質・・・・・15.2ｇ
炭水化物・・・・・18.8g
（糖質）・・・・・ -ｇ
食塩相当量（塩分）・・・・・0.3ｇ
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉と「CO・OP北海道のそのまま枝豆」、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
- 2
春巻きの皮は半分に切る。
- 3
[2]の手前に[1]をそれぞれ細長くのせ、スティック状に巻き、巻き終わりを水溶きの片栗粉でとめる。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、[3]を転がしながら中火でこんがりと焼く。
- 5
キッチンペーパーに取って、油を切り、器に盛る。お好みでカレー塩、ハーブソルト、トマトケチャップを添える。
- 6
※カレー塩は、カレー粉と塩をお好みで合わせてください。
コツ・ポイント
鶏むね肉と枝豆で、たんぱく質をしっかり摂取することができます。
揚げずに焼くことで、油の摂取量を控えられます。
コーンやチーズを加えてアレンジしてもおいしくいただけます。
つまんで手軽に食べられるので、お弁当や軽食におすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20574897
