お年寄り絶讚シリーズ❗パセリの天婦羅‼️
おみつこさん @cook_40095152
プランターで沢山のパセリ❗食べ切れずに、紅生姜を加え天婦羅にしました☺️
このレシピの生い立ち
パセリがプランターから、はみ出る程に成長して、生で食べにも程が有る‼️天婦羅にしたら、大量にパセリを使い果たせると思いまして❗紅生姜が効いて美味しく頂きました☺️パセリのクセは無く成ります☺️レモン塩で頂きました☺️
お年寄り絶讚シリーズ❗パセリの天婦羅‼️
プランターで沢山のパセリ❗食べ切れずに、紅生姜を加え天婦羅にしました☺️
このレシピの生い立ち
パセリがプランターから、はみ出る程に成長して、生で食べにも程が有る‼️天婦羅にしたら、大量にパセリを使い果たせると思いまして❗紅生姜が効いて美味しく頂きました☺️パセリのクセは無く成ります☺️レモン塩で頂きました☺️
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作り方
- 1
パセリは、水洗いし、水分を切る‼️パセリは、大雑把に手で千切ります☺️紅生姜は、水分を切ります☺️
-
- 2
市販の天婦羅粉を水で解き、具材を入れ、１度混ぜ合わせ、水分が多い様なら、粉を追加して下さい☺️
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- 3
具材と粉を良く、混ぜ合わせて下さい☺️
-
- 4
油が熱してきたら、具材を適量を油に投入します❗両面を揚げたら出来上がり‼️パセリが、カリカリして来たら揚げて下さい☺️
-
- 5
他の天婦羅を揚げた、最後の粉で作って下さい‼️紅生姜の赤汁が出ますので☺️
-
- 6
盛り付けて、一丁、出来上がり‼️
-
コツ・ポイント
他の具材を揚げた、最後の粉で作って下さい‼️紅生姜の赤汁が出ますので☺️
つくれぽ
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