鶏モモ肉、トマトをザックリ、1口サイズに切ります。

鶏モモ肉には、塩コショウをして片栗粉をまぶします。

フライパンに油をひき、鶏モモ肉に火を通します。トマトを入れしんなりするまで炒めます。

お酒、みりん、醤油を同量入れます。
この時は、フライパン軽く1周入れました‪。煮詰めたら、チーズをのせます。