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丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼
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丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼-レシピのメイン写真

丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

煮詰め系の豚丼です。お好みのあまからさ、煮詰め具合でしあげてみて下さい。

このレシピの生い立ち
●シンプルなお丼弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●親子丼
→レシピID : 20562374

煮詰め系の豚丼です。お好みのあまからさ、煮詰め具合でしあげてみて下さい。

このレシピの生い立ち
●シンプルなお丼弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●親子丼
→レシピID : 20562374

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丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

煮詰め系の豚丼です。お好みのあまからさ、煮詰め具合でしあげてみて下さい。

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●シンプルなお丼弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●親子丼
→レシピID : 20562374

煮詰め系の豚丼です。お好みのあまからさ、煮詰め具合でしあげてみて下さい。

このレシピの生い立ち
●シンプルなお丼弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●親子丼
→レシピID : 20562374

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材料

1人分
  • 豚肉(薄切り) 80g
  • 玉ネギ 1/4個
  • キャベツ 1/8玉
  • ごはん 200g
  • 丼つゆ
  • 酒 大さじ3
  • しょう油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○ごはんをもる。
    ○フライパンを温め、洗ったキャベツをさっと炒め、水分をとばす。
    ○ごはんの上にのせる。

    • 丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼作り方1写真
  2. 2

    ●フライパンを温めて、肉を入れる。
    ●両面に焼き色を入れる。
    ●玉ネギを入れて炒め合わせる。

    • 丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼作り方2写真
  3. 3

    ●丼つゆを加え、煮詰める。

    • 丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼作り方3写真
  4. 4

    ●丼つゆが半分ほどに煮つまったら、ごはんの上にかける。
    ●副材を盛りつけてできあがり。

    • 丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

●材料や分量はお好みでどうぞ。
●お好みで煮詰め具合や分量で味の濃さを調整してみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/03/25 20:58に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

丼 豚丼 豚肉 キャベツ 酒 玉ねぎ ご飯

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