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簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ
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簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ

chanceplus
chanceplus @cook_40303033

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材料

  • 里芋親(芋類ならなんでも) 1個(300g程度)
  • パン粉 30g(適当でも)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は里芋の親で!
    まな板の上に新聞を用意して、新聞の上で皮を切り落とす♡
    (じゃがいもや里芋、カボチャでも)

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方1写真
  2. 2

    火が通りやすいように切る。

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に②をいれ、ラップをしてレンジで5分♡
    箸を刺してささるようならOK!

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方3写真
  4. 4

    レンジが終わったら、フードプロセッサーでなめらなかになるまでコネコネ。

    終わったら塩コショウで下味をつける。

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方4写真
  5. 5

    油は入れずに、フライパンにパン粉を入れ、茶色くなるまで炒る。

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方5写真
  6. 6

    ④をスプーンなどで⑤に入れて、パン粉を付けながらカタチを整えれば出来上がり♡

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方6写真
  7. 7

    炒めた玉ねぎやひき肉を一緒に入れてもOK!

  8. 8

    マヨメロディーさんがチーズを入れて作ってくれました〜!
    ありがとうございます♡

    • 簡単!ヘルシー!揚げないコロッケ作り方8写真

コツ・ポイント

パン粉の煎りすぎには注意!色付き始めると早いので!!

タネが柔らかい時もあるので、パン粉を付けながら優しくカタチを整えてあげてね♡

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chanceplus
chanceplus @cook_40303033
2022/01/25 23:33に公開
野菜大好き♡野菜ソムリエです!   野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。   その野菜をとにかく食べ尽くす!!   料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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