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ポットのお湯でラーメンを作る-レシピのメイン写真

ポットのお湯でラーメンを作る

一老太
一老太 @cook_40054630

コンロがない、火をかけるのが面倒だ、鍋がない、そんな時にポットのお湯と丼だけで袋麺を作ろう!
このレシピの生い立ち
コンロがない、あるのはポットのお湯と丼だけ。そんな状態で袋麺が食べたくなったのでやってみました。

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一老太
一老太 @cook_40054630

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材料

1人分
  • 袋麺 1袋
  • お湯(袋麺の規定量) 2〜3回分
  • お好きな食材 お好みで
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作り方

  1. 1

    袋麺を開け、丼に移す。

    • ポットのお湯でラーメンを作る作り方1写真
  2. 2

    麺が浸るくらい、ポットのお湯を入れラップをかけて2〜3分放置。

    • ポットのお湯でラーメンを作る作り方2写真
  3. 3

    ほぐしてお湯を捨てる。

    • ポットのお湯でラーメンを作る作り方3写真
  4. 4

    再度、ポットのお湯を入れ、麺をほぐし、ふやかし、好みの固さになったらお湯を捨てる。

    • ポットのお湯でラーメンを作る作り方4写真
  5. 5

    スープ等を入れ、袋麺の規定量のお湯を入れて完成!

    • ポットのお湯でラーメンを作る作り方5写真

コツ・ポイント

1度のお湯でもそのまま浸しておけばふやけると思いますが、2回程度入れ替えることで、別茹でのラーメンのような感覚で、余計な油が流れていくというか、そんな感じですね。

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一老太
一老太 @cook_40054630
2020/03/21 14:11に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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このレシピのキーワード

ラーメン めん

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