豚バラブロックを炊飯器に入るように、味がしみるようにブツ切りに切る。
ボウルに豚と調味料を入れよく揉み込んだら10分放置

その間に、お釜に調味料を入れよく混ぜる。
フライパンにバターを入れ火をつけたら、豚を脂身から焼く。

表面が焼けた豚を炊飯器に入れ、水が豚に浸かるように豚を押し込む。
白米モードで炊飯。