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白ネギブロッコリーポタージュ
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白ネギブロッコリーポタージュ-レシピのメイン写真

白ネギブロッコリーポタージュ

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

TVでみた白ネギのポタージュを参考にブロッコリーポタージュをつくってみました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを離乳食！？くらいに茹ですぎたので

TVでみた白ネギのポタージュを参考にブロッコリーポタージュをつくってみました。
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ブロッコリーを離乳食！？くらいに茹ですぎたので

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白ネギブロッコリーポタージュ

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

TVでみた白ネギのポタージュを参考にブロッコリーポタージュをつくってみました。
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ブロッコリーを離乳食！？くらいに茹ですぎたので

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材料

  • ブロッコリー 200グラム
  • 白ネギ 140g
  • 牛乳 600cc
  • ブイヨン 2個
  • ネギ
  • 黒胡椒 適量
  • 薄口醤油 大1
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作り方

  1. 1

    柔らかく茹でたブロッコリー

    • 白ネギブロッコリーポタージュ作り方1写真
  2. 2

    冬の白ネギを入れた牛乳を温める

    • 白ネギブロッコリーポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ブイヨンを入れて沸騰しないように溶かす

    • 白ネギブロッコリーポタージュ作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとりミキサーに茹でたブロッコリーと温めた牛乳とネギをいれて
    撹拌する。
    鍋に戻して温めて完成

    • 白ネギブロッコリーポタージュ作り方4写真
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気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055
2022/01/26 11:43に公開
1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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このレシピのキーワード

ポタージュ ねぎ ブロッコリー 牛乳 長ネギ

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