なめらか白和え
ふんにゃん @cook_40251612
茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。
なめらか白和え
茹でて和えるだけ！
ほんのり甘くて、優しい味わい。
冷蔵庫の残り物で美味しい小鉢はいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちを使って、簡単で栄養たっぷりの副菜が食べたくて。
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。
ちなみにキッチンペーパーで包み、レンチン3分でしました。 -
- 2
ほうれん草は茹でて3cm幅に切る。
にんじん、こんにゃくは、こんにゃくが茹であがる頃ににんじんを鍋に入れて茹でて同時に！ -
- 3
ボウルに入れた豆腐をつぶして、★を入れて混ぜ、3の野菜を和える。
-
- 4
出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りをする事かな？
野菜はある物でどうぞ。
春菊、ひじきなども美味しいです。
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