レタスとカリカリじゃこサラダ

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フジsキッチン @cook_40215928

使いきれずに残ったちりめんじゃこをリメイク☆麺つゆとごま油を混ぜるだけのドレッシングも楽々♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のちりめんじゃこを活用しました♬

レタスとカリカリじゃこサラダ

使いきれずに残ったちりめんじゃこをリメイク☆麺つゆとごま油を混ぜるだけのドレッシングも楽々♬
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冷蔵庫の残り物のちりめんじゃこを活用しました♬

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材料

2人分
  1. レタス 4〜5枚
  2. ちりめんじゃこ 20〜30g
  3. (釜揚げしらすでもOK) ・・・・・・
  4. ごま 小さじ1
  5. 麺つゆ(ストレート) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこは耐熱皿に広げて600Wの電子レンジで5〜6分加熱してほぐす。

  2. 2

    麺つゆとごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

  4. 4

    器にレタスをふんわり盛り、2のドレッシングを回しかける。1のカリカリじゃこを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングの量はお好みで調節して下さい^_^

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