りんごのコンポート 大人風味
n_nocchi @cook_40089512
そのままデザートに
ヨーグルトと一緒に
このレシピの生い立ち
りんごジャムより もちょっと シャキシャキなりんごの食感がほしくて
ジャムより時短で簡単に 出来上ちゃいました
りんごのコンポート 大人風味
そのままデザートに
ヨーグルトと一緒に
このレシピの生い立ち
りんごジャムより もちょっと シャキシャキなりんごの食感がほしくて
ジャムより時短で簡単に 出来上ちゃいました
作り方
- 1
りんごは食べやすい大きさに切る
-
- 2
Aの材料を鍋に入れ 5分ほど弱火でコトコト 煮る
-
- 3
レモン汁半分とコアントローを入れさらに煮る
-
- 4
りんごのシャキッと感がよければ 早めに
柔らかい方が良ければ 水を足しながら さらに煮る - 5
仕上げに
マンダリンEXオリーブオイル（香り付の為なので なくてもいい） -
- 6
火を止めて 残りのレモン汁（酸っぱいのがお好きなら たくさん）
を 加えて できあがり -
コツ・ポイント
コアントローとマンダリンとシナモンの 香りの融合が なんともいい風味
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