米粉のもちもちどら焼き

mqqiii
mqqiii @cook_40110426

生地が、もちもちして美味しいですよ♪
もっと薄く焼けばクレープにも是非^o^

このレシピの生い立ち
餡子が、あまっていたので。

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材料

20cmフライパンで3枚分
  1. 1個
  2. 砂糖 20g
  3. 100cc
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 餡子 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる

  2. 2

    ①に水をいれ混ぜて、次に米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

  3. 3

    後は焼いて、お好きなように
    餡子をはさんでください。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは、なしでも大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

mqqiii
mqqiii @cook_40110426
に公開
身体に小麦が受け付けなくなり、、グルテンフリー生活それでもお菓子は食べたい!ということで作ったものを記録していきます♪
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