米粉どら焼き

Lico☺︎
Lico☺︎ @cook_40242205

1コ120kcal٩(ˊᗜˋ*)و
市販の1/2のカロリーなのでヘルシー！
もちもち感にハマる♡

このレシピの生い立ち
どら焼きをもっとヘルシーに食べたくて、米粉で作りました。

米粉どら焼き

からあげパーティー's cooksnap of when they made 米粉どら焼き.
おひょーい's cooksnap of when they made 米粉どら焼き.
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市販の1/2のカロリーなのでヘルシー！
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どら焼きをもっとヘルシーに食べたくて、米粉で作りました。
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材料

3コ
  1. 卵 1コ
  2. 米粉 50g
  3. ラカント 10g
  4. 無脂肪牛乳 20g
  5. みりん 7g
  6. はちみつ 7g
  7. サイリウム 1g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. 低糖質あんこ 15g×3コ

作り方

  1. 1

    卵をすり混ぜる。
    ラカント、はちみつ、みりん、牛乳を入れてすり混ぜる。

  2. 2

    米粉、サイリウム、ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに、山盛り大さじ1の生地を高い所から落とす。
    弱火で焼き、プツプツしてきたらひっくり返す。
    裏面はさっと焼く。

  4. 4

    あんこを乗せてラップで包む。

  5. 5

    P 13.6：F 6.0：C 62.3：359.3kcal

  6. 6

    炊飯器で作る低糖質あんこ

    ID:21705084

  7. 7

    レンジで作る低糖質あんこ

    ID:21702763

コツ・ポイント

生地を焼く時に、その都度フライパンを濡れ布巾に置いてから焼くとムラなく仕上がる。
あんこの量はお好みで増やして下さい♪
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