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米粉白玉粉でもちもちどら焼き
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米粉白玉粉でもちもちどら焼き-レシピのメイン写真

米粉白玉粉でもちもちどら焼き

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

しっとりもちもち米粉と白玉粉でおいしいどら焼きいかがですか？
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波里『お米の粉　お料理自慢の薄力粉』のモニター当選したので。

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材料

5個分
  1. 米粉　波里（お米の粉　お料理自慢の薄力粉） 80g
  2. 白玉粉 20g
  3. さとう 30g
  4. みりん 30g
  5. 牛乳 50cc
  6. 卵 1個
  7. 塩 ひとつまみ
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. あんこ（こしあん、つぶあん、お好みのものを 適量
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作り方

  1. 1

    卵、さとう、みりん、塩、牛乳を入れよくまぜる。

  2. 2

    米粉、白玉粉、ベーキングパウダーを1に入れさらに混ぜる。

  3. 3

    160度くらいに熱したホットプレートに生地を入れ焼いていく。

  4. 4

    温かいうちにあんこを挟み、ラップで包む。

コツ・ポイント

餅粉が入っているので、もちもちしておいしいです

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まんぼー
まんぼー @cook_40034679
2022/10/23 12:48に公開
こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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