
軽いホットケーキ
軽〜いホットケーキ
このレシピの生い立ち
重いホットケーキが苦手で。出来るだけ軽く…。
すぐに焼けるので、朝食に。
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軽〜いホットケーキ
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すぐに焼けるので、朝食に。
軽〜いホットケーキ
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重いホットケーキが苦手で。出来るだけ軽く…。
すぐに焼けるので、朝食に。
卵を卵白と卵黄に分ける
卵白をメレンゲにする(つのがたつまで泡立てる)
卵黄とリンゴジュースをよく混ぜる
3にホットケーキミックスを加えよく混ぜる
メレンゲを1/4位加え、さらに混ぜる
4を2に加え混ぜる(泡を潰さないように手早く・完全に混ざりきらなくて良い)
お好みの油を引いて、弱火で色良く焼く
混ぜたらすぐ焼く・焼き過ぎない
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