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軽いホットケーキ
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軽いホットケーキ-レシピのメイン写真

軽いホットケーキ

ベートーベン0326
ベートーベン0326 @cook_40315511

軽〜いホットケーキ
このレシピの生い立ち
重いホットケーキが苦手で。出来るだけ軽く…。

すぐに焼けるので、朝食に。

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ベートーベン0326
ベートーベン0326 @cook_40315511

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重いホットケーキが苦手で。出来るだけ軽く…。

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材料

1人前(2枚)
  • ホットケーキミックス 60g
  • 卵(全卵) 1個
  • 卵(卵白) 1個
  • リンゴジュース 50cc
  • 油(お好みのもの) 適量
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分ける

  2. 2

    卵白をメレンゲにする(つのがたつまで泡立てる)

  3. 3

    卵黄とリンゴジュースをよく混ぜる

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加えよく混ぜる
    メレンゲを1/4位加え、さらに混ぜる

  5. 5

    4を2に加え混ぜる(泡を潰さないように手早く・完全に混ざりきらなくて良い)

  6. 6

    お好みの油を引いて、弱火で色良く焼く

コツ・ポイント

混ぜたらすぐ焼く・焼き過ぎない

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ベートーベン0326
ベートーベン0326 @cook_40315511
2020/03/22 03:01に公開
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ケーキ 卵 ホットケーキミックス 卵白

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