
レンコ鯛のカブ巻き
第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576706


第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
レンコ鯛を3枚におろし皮を引き、塩少々をふり、しばらくおき、酢につけ2時間くらいおく。
カブは薄切りにし、塩少々をふり、しんなりさせる。
きゅうりを切っておく。
1 を巻きやすいように小さく切る。
1 にトロロ昆布を巻き、きゅうりをのせ、カブで巻く。
5 の上に小さく切った梅干しをのせ、半分に切る。
キュウリ、人参、ブリッコリーを色取りに添える。
三杯酢を作り、食べる前にふりかける。
コピーしました!
その他のレシピ
