【簡単】牛乳を使って！坦々風うどん☆
まいこはんレシピ @cook_40305292
簡単美味しい！
フライパン一つでスープができる！
おうちで超簡単坦々風うどんです♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費プラス辛いものが好きなので作ってみました！
【簡単】牛乳を使って！坦々風うどん☆
簡単美味しい！
フライパン一つでスープができる！
おうちで超簡単坦々風うどんです♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費プラス辛いものが好きなので作ってみました！
作り方
- 1
大きめのフライパンにごま油を引き、強火でひき肉を炒める。
- 2
ひき肉に火が通ったら中火にして塩こしょう、生姜、にんにく、醤油、豆板醤で味をつける。
- 3
フライパンに牛乳、水、味噌、粉末鶏がらスープ、すりごまを入れ、加熱する。
最後にネギをいれ、スープの完成！ - 4
水を切ったうどんを皿に移し、スープをかける。
- 5
ごま油、ラー油をお好みでかけ、完成！
-
- 6
【トッピング】
カイワレやきゅうりがおすすめです♪
キムチやチーズを乗せても美味しいです！ - 7
たまごはゆで卵でも温泉たまごでもお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
スープの味は粉末鶏がらスープや中華の素、味覇などなど、ご自宅にあるものでお好みの濃さに味を整えてみてくださいね！
辛さは豆板醤やラー油で調節してください♪
ゴマは多めが美味しいです！
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