マヨネーズの旨味で簡単にあと一品！このレシピの生い立ち大好きなキューピーマヨネーズを使ったレシピを作りたくて考えました。
しいたけの石づきは、土の付いている先だけを切り落として他はみじん切りにする。
しいたけがまっすぐ座りよくする為にぷっくりした部分はカットして、みじん切りにする。
長ネギをみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし、しいたけを並べ、①、②、③みじん切りしたものをのせ、醤油をそれぞれたらす。
マヨネーズをかけて、焼き、バーナーであぶったら出来上がり。
お好みで醤油、マヨネーズの量を調整して下さい。
上にチーズを乗せてやいても美味です。
また、柚子胡椒をつけていただいても美味です。
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