豚肉のお野菜巻き
ケイコスペード @cook_40296376
栄養満点！彩り抜群！ブタミンパワー♡
このレシピの生い立ち
独身時代よく作っていたことをふと思い出した。笑
手間をかける時間も大切にしてゆこう♡
豚肉のお野菜巻き
栄養満点！彩り抜群！ブタミンパワー♡
このレシピの生い立ち
独身時代よく作っていたことをふと思い出した。笑
手間をかける時間も大切にしてゆこう♡
作り方
- 1
下ごしらえ。にんじんを細長くカット。
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- 2
冷凍インゲンを解凍する。カットしたにんじんは1分くらいチン。冷ます。
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- 3
豚肉に軽くクレイジーソルトを振る。
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- 4
インゲンとにんじんを2本ずつ並べて、くるくる巻く。
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- 5
油をほんの少し熱したフライパンに、4を並べて焼く。巻き終わりを必ず下にしてね！中火2分くらい。
-
- 6
こんがりしたらひっくり返す。
-
- 7
蓋をして2分。火を少し弱める。
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- 8
余分な油をキッチンペーパーで拭く。
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- 9
焼肉のたれを大さじ2半くらい入れ。強火で一気に転がすように炒め、タレが絡んだら火を止める。
-
- 10
完成♡お子様やお弁当はカットしてください◎
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コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くと、剥がれにくいです！お好きな焼肉のタレで♡
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