約30分で♡不思議パンのクリームあんぱん
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
米粉入りのもっちりしたパン生地の中にあんこをたっぷり詰めて、いちごとホイップクリームを添えました♡
春のご馳走パンです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのクリームあんぱんレシピです！
詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。
約30分で♡不思議パンのクリームあんぱん
米粉入りのもっちりしたパン生地の中にあんこをたっぷり詰めて、いちごとホイップクリームを添えました♡
春のご馳走パンです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのクリームあんぱんレシピです！
詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。
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- 1
耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
-
- 2
イースト・強力粉を分量の半量程度加えてよく混ぜる。
-
- 3
残りの強力粉・米粉・塩・サラダ油を入れてよく混ぜる。
-
- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねる。
生地がパサつくようならぬるま湯を加え、べたつくようなら強力粉を加えて調整する。
-
- 5
生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
-
- 6
生地を4分割する。
-
- 7
生地を手のひらで広げたらあんこをのせる。
生地を丸めて綴じ目を下にする。
-
- 8
天板にのせてラップや濡れぶきんをし温かい場所で10分休ませる。
-
- 9
お好みで分量外の強力粉をふり、予熱したオーブン150℃15～20分焼く。
-
- 10
半分に切り込みを入れ、パンが冷めたら苺とホイップクリームをお好みで添える。
-
コツ・ポイント
☆ 米粉がなければ強力粉や薄力粉で代用してもらってOKです。
☆工程1〜5まではホームベーカリーでも作業していただけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577188
