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チョコレートのパウンドケーキ
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チョコレートのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートのパウンドケーキ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

バレンタインに♡
12等分で1切145Kcal
21.5×8.7×6の型1本で1723Kcal、塩分1.1g
このレシピの生い立ち
差し入れに(*ˊᵕˋ)♡‧₊

バレンタインに♡
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21.5×8.7×6の型1本で1723Kcal、塩分1.1g
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naokoyyy @cook_40117677

バレンタインに♡
12等分で1切145Kcal
21.5×8.7×6の型1本で1723Kcal、塩分1.1g
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材料

21㎝1本分
  • ケーキ用マーガリン 70g
  • 砂糖 60g
  • たまご 70g
  • 牛乳 50g
  • 小麦粉 100g
  • ココア 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • チョコ 70g
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作り方

  1. 1

    たまご、牛乳は常温に戻す。

  2. 2

    小麦粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  3. 3

    オーブンを170度に余熱する。

  4. 4

    チョコを包丁で砕く。

  5. 5

    敷き紙を作り型にはめておきます。

  6. 6

    ケーキ用マーガリンをハンドミキサーで混ぜてクリーム状にして砂糖を加えてよく混ぜる。

  7. 7

    溶き卵を5回くらいに分けて入れる。その都度よく混ぜます。

  8. 8

    ふるった粉を半分くらい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら牛乳を半分入れまぜる。

  9. 9

    ⑧を繰り返す

  10. 10

    粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめチョコレートをいれてさっと混ぜる。

  11. 11

    型に入れ、オーブン下段で40分焼く。つまようじに何もついてこないようであればOK

  12. 12

    焼きあがったら高いところから1度落として型から外し冷ます。

  13. 13

    冷めてから切る

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2022/01/24 11:10に公開
こんにちは!管理栄養士の直子です。現在は病院に勤務しながら、科学的な栄養バランスと臨床経験に基づいた「体に優しい日本の家庭料理」を世界に発信しています。私のレシピのこだわりは、すべての材料をグラム(g)単位で正確に計量すること。カロリーや塩分をきっちり管理して、誰でもプロの味と確かな健康効果を再現できるようにしています。特に、栄養を逃さず時短できる高圧調理やオーブン料理が得意です!シンプルで経済的、そして体がいきいきする本物の家庭料理を通して、皆さんの健康的で笑顔あふれる毎日を応援します。料理で一緒により良い生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577198
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