鍋に油を引き、ニンニク・ショウガを炒めて、油に香りを移してください。

ニンニクは、みじん切り・スライスなど、お好きに

油に香りが移ったら、余った野菜やベーコンなどを炒めてください。

野菜を炒めたら、水を入れて、沸騰させてください。

沸騰後、★の調味料を入れて、しばらく煮込んで完成です。

スープスパとして、食べたい方は、煮込んでいる間に、パスタを入れて、煮込んでください。