長ねぎは斜め薄切りにします。

フライパンに九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を敷き、長ねぎを強火で炒めます。

塩としらすを入れてさらに炒めます。

軽く焦げ目が付いたら火を止め、しょうゆと九鬼二度焙煎すりごま白を加えて和えたら完成です。