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【お弁当】鳥だんごの甘酢餡
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【お弁当】鳥だんごの甘酢餡-レシピのメイン写真

【お弁当】鳥だんごの甘酢餡

うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113

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材料

  • 冷凍鶏団子 10個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 中華だし 適当
  • 水 50cc
  • ※水溶き片栗粉(片栗粉) 小さじ1
  • ※水溶き片栗粉(水) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ※以外の調味料をフライパンに入れ煮立たせる。

  2. 2

    火を止め、水溶き片栗粉をいれ、再度煮立たせとろみをつける。
    結構強めのとろみになっているとgood。

  3. 3

    少し冷ましてタッパに移す

  4. 4

    タッパの中で完全に冷めたら、上から冷凍の鶏団子を入れ、そのまま冷蔵庫へ。

  5. 5

    翌日、解凍されている状態の鶏団子とゼリー状に固まった餡をお弁当へ。
    【Point】お弁当を食べるときにレンチン必須

  6. 6

    餡がなくなるまで毎日鶏団子を足す→解凍する→お弁当に入れる。
    を繰り返す
    (レシピの分量だと4日ほど出来る)

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うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113
2020/03/24 03:28に公開
いかに簡単に!それなりに!作るか!をテーマに日々お料理に取り組んでます♪
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このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉

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