【お弁当】鳥だんごの甘酢餡
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※以外の調味料をフライパンに入れ煮立たせる。
火を止め、水溶き片栗粉をいれ、再度煮立たせとろみをつける。
結構強めのとろみになっているとgood。
少し冷ましてタッパに移す
タッパの中で完全に冷めたら、上から冷凍の鶏団子を入れ、そのまま冷蔵庫へ。
翌日、解凍されている状態の鶏団子とゼリー状に固まった餡をお弁当へ。
【Point】お弁当を食べるときにレンチン必須
餡がなくなるまで毎日鶏団子を足す→解凍する→お弁当に入れる。
を繰り返す
(レシピの分量だと4日ほど出来る)
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