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オリーブオイル入りキャロットケーキ
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オリーブオイル入りキャロットケーキ-レシピのメイン写真

オリーブオイル入りキャロットケーキ

スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839

人参がたっぷり入ったヘルシーなケーキです。
このレシピの生い立ち
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使ったケーキをご紹介しました。

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オリーブオイル入りキャロットケーキ

スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839

人参がたっぷり入ったヘルシーなケーキです。
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材料

  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 1カップ
  • 人参 8本
  • 小麦粉 2カップ
  • きび砂糖 1カップ
  • 卵 4個
  • バニラエッセンス 数滴
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 重曹 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • シナモンパウダー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水気の無い粉類の材料を全てボールに入れて泡立て器でかき混ぜます。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れます。

    • オリーブオイル入りキャロットケーキ作り方2写真
  3. 3

    そこに人参をすりおろし、1の粉類以外の材料を全て合わせてよくかき混ぜます。

    • オリーブオイル入りキャロットケーキ作り方3写真
  4. 4

    1の粉類を3のボウルに少しずつ加え、完全に混ざり合うまでよく混ぜます。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱し、型にオリーブオイルを塗り、

    • オリーブオイル入りキャロットケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を入れ、約20分間焼いて出来上がり！

    • オリーブオイル入りキャロットケーキ作り方6写真
  7. 7

    • オリーブオイル入りキャロットケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

きび砂糖の量を減らしたり、はちみつで置き換えるともっとヘルシーに。焼き時間はオーブンにより異なるので具合をみながら調節して下さい。ビデオはこちらです！https://bit.ly/2QKmOoA

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スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
2020/03/25 09:15に公開
スペイン産オリーブオイル。最高品質の味わい。スペイン産オリーブオイルのWEBはこちら！https://www.oliveoilsfromspain.jp
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