野菜をカットします。

鍋に油をひいて、野菜を炒めます。
じゃがいもが透き通るくらい。

全体に火が通ったら、★を入れて中火で10分煮ます。

お肉を入れてよくほぐし、アクを取ります。

お肉に重ならないように白滝を入れて、15分煮ます。