枝豆と胡桃のふんわりおむすび　～異国風

Name: 枝豆と胡桃のふんわりおむすび ～異国風
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてご飯 160ｇ～200ｇ; 枝豆 12～16粒前後; 胡桃 6～8粒; 昆布茶 少々; 塩 少々; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々; 粉チーズ 適量; 粗挽き胡椒 少々

ミッキーアン @mickey_anne

胡桃と枝豆に、粉チーズ・粗挽き胡椒を合わせた異国風のおむすび。ごはんはふんわりまとめました。
このレシピの生い立ち
常備品の胡桃＆枝豆を使って、風味・食感の良い洋風むすびを作りました。

枝豆と胡桃のふんわりおむすび　～異国風

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

4個分

炊きたてご飯 160ｇ～200ｇ
枝豆 12～16粒前後
胡桃 6～8粒
昆布茶少々
塩少々
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ少々
粉チーズ適量
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

枝豆は解凍してさやから外す。胡桃は軽く煎って粗く砕く。
2

炊きたてご飯をボウルに入れて、昆布茶（または粉昆布）と塩で味をつけ、１の枝豆と胡桃、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加えて混ぜる。
3

＊ご飯は優しく切るように扱ってください。（ご飯粒を潰さないように）
4
お好きな形のおむすびを作って器に盛り、粉チーズをふる。
5
粗挽き胡椒を振って完成です。

コツ・ポイント

ﾅｯﾂはお好みのものをお使いください。
枝豆は蒸し大豆や蒸し黒豆でも美味しいです。

ごはんの味付けはお好みでどうぞ

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2020/04/05 22:14に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

おにぎり枝豆こぶ茶くるみご飯

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