◎我が家の基本の♪焼き鳥のたれの配合
yummysunny @yoko_an
yumsun家の焼き鳥のたれ。試作重ねて完成。
醤油：みりん：砂糖：酒=2：2：1：1
甘み強めくらいが焼き鳥にはいい♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥のたれの配合を新たに見直しレシピ。
◎我が家の基本の♪焼き鳥のたれの配合
yumsun家の焼き鳥のたれ。試作重ねて完成。
醤油：みりん：砂糖：酒=2：2：1：1
甘み強めくらいが焼き鳥にはいい♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥のたれの配合を新たに見直しレシピ。
作り方
- 1
上記の調味料をよく混ぜる。
そのまま使う場合は、小鍋で一煮立ちさせる。 -
- 2
漬けだれにするときはこれで完成。
-
- 3
※我が家は簡単にフライパン焼き鳥をよくします。
両面こんがり焼けたら、最後にたれを入れて中火で煮絡めます。 -
- 4
2020.04.22
「焼き鳥タレ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
すこし甘めかもしれませんが、焼き鳥だったらこのくらいが美味しい♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604819
